Vierailu Tamnavulinin tislaamolla
Muutama viikko takaperin pääsin vierailemaan Whyte&Mackayn kutsuvieraana Tamnavulinin tislaamolla. Oppaanamme toimi tislaamon johtaja Leon Webb. Tamnavulinilla ei harmillisesti ole tällä hetkellä vierailukeskusta ja siellä pääseekin käymään vain kutsusta. Tämä toivottavasti muuttuu lähitulevaisuudessa. Ainakin ajatuksia vierailukeskuksesta on olemassa. Aloitimme kierroksemme läheisestä myllystä. Tamnavulin gaelin kielestä Suomennettuna tarkoittaa Myllyä kukkulalla. Tamnavulinin myllyn tarina juontaa juurensa aina 1800-luvulle […]
Mortlach 16 yo
Vertailussa kolme eri batchia
Mortlach päätti vuonna 2018, jo toisen kerran lyhyen ajan sisällä, uudistaa perusrangensa. Edellinen perusrangen lanseeraus puolen litran pulloineen, NASseineen ja pöljine hintoineen ei ollut kovin onnistunut. Omistajansa Diageon portfoliossa Mortlach on aina vahvasti ollut blendeihin käytetty viski, mutta ns. Flora&Fauna sarjan 16-vuotiaan huikean menestyksen myötä Diageo toi markkinoille laajemminkin tislaamon tuotokset. Gordon&MacPhail on myös vuosikymmenet […]
Brian Kinsmanin parhaat
Glenfiddichin tynnyrinäytteet
Näinä haastavina aikoina pienikin poikkeama arkeen tapahtumien muodossa on aina tervetullut lisä, koronaturvallisesti järjestettynä tietysti. Ja kun on kyse loistavasta tapahtumasta niin se antaa virtaa pitkäksi aikaa. Pääsin Beverage Partners Finlandin kutsumana kahdeksan muun viskin harrastajan kanssa nautiskelemaan once in a lifetime viskikattauksesta a la Glenfiddich. Tässä tapauksessa me suomalaisina viskinharrastajina pääsimme näyttämään myös pitkää […]
Maistelussa iso pala Tamdhun nykytuotantoa
Makumatka Speysidelle
On vuosi 1905 ja istut Strathspey radalla junan salonkivaunussa. Konduktööri kuuluttaa seuraavaksi asemaksi Dalbeallie. Olet odottanut tätä hetkeä, sillä pääset vierailemaan 1897 perustettuun Tamdhun tislaamoon, joka sijaitsee ihan aseman kupeessa. Jäätyäsi asemalla pois pääset ihastelemaan tavarajunaa, joka suuntaa suoraan tislaamolle lastinaan sherrytynnyreitä suoraan Espanjasta. Tarina on syntynyt! Tamdhun historia on hyvin repaleinen. 123-vuotisen historiansa aikana […]
Skotlannin viskit ja linnat kiertomatka
Viskioppaana Skotlannissa
Virallisia Skotlannin viskimatkoja järjestäviä tahoja on Suomessa vähän. Epävirallisemmat tahot ovat onneksi täyttäneet sitä aukkoa hyvin vuosien saatossa ja Suomen viskinystävät ovat päässeet tutustumaan Skotlantiin ja tislaamoihin muutenkin kuin omatoimimatkojen kautta. Matkatoimisto Ingves & Svanbäck on paremmin tunnettu Viinimatkat brändistään, mutta on nyt ottamassa myös Viskimatkat listoilleen. Sain kunnian olla mukana heidän toisella viskimatkallaan viskioppaana. Matkalle […]
Tislaamoesittely Macallan
100 miljoonan monsteri
Macallanista on varmaan jokaisella viskinystävällä oma mielipiteensä. Siitä voi kertoa helposti sekä hyviä että huonoja tarinoita. Oma mielipide tislaamoista on aina pitkälti muodostunut maistamieni viskien sekä koetun hinta-laatusuhteen kautta. Näiden vuoksi mielipiteeni on ollut aiemmin jonkin verran pakkasen puolella Macallanin kohdalla, tokihan omassa maisteluhistoriassa on pitkälti mennyt ohi Macallanin kulta-ajat viime vuosituhannelta. 80-90 luvun pullojen […]
Skotlanti 2018 matkaraportti 3/3
Oban, Skye ja Speyside
Islayn lautta oli juuri sopivasti takaisin pääsaarella ehtiäksemme vielä Obanilla tislaamolle ja sen läheiseen viskikauppaan. Alunperinkin Oban oli tarkoitus olla välipysäkki ja hyvä paikka istua iltaa pubissa. Tislaamolla ei ollut mitään kiinnostavaa ostettavaa ja muutaman maistiaisen jälkeen suuntasimme viskikauppaan kadun toiselle puolelle. Siellä menikin hetki kauemmin kohtuullisen valikoiman ääressä. Harmillisesti kaupungin toinen viskikauppa ei ollut […]
Skotlanti 2018 matkaraportti osa 1/3
Island hopping
Tätä reissua oli alettu suunnittelemaan jo melkein vuosi aiemmin ja kertaalleen sitä jouduttiin lykkäämäänkin. Mutta kuten yleensä hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Alkuperäinen oma ajatus oli tehdä jonkinlainen island hopping, jotta saa käytyä ne muutamat erillään omilla saarilla olevat tislaamot, joissa ei aiemmin ollut tullut käytyä. Kun mukaan tuli pari Skotlannin ensikertalaista päivittyi matkakohteet kattamaan […]
Paluu perusasioiden äärelle
Tasting
Odotin kovasti viime viikonloppua ja tastingia, jonka olin luvannut pitää hyvän ystäväni polttareissa. Koen useimmiten antoisimmaksi pitää tasting ihmisille joilla ei ole vielä luotua suhdetta viskiin, tai ihastuminen on hakusessa muiden juomien viidakossa. 13 hengen porukkaamme mahtui hyvä skaala suomalaista juomakulttuuria, johon pääsin ehkä hieman omalla innostuneisuudellani vaikuttamaan. Usein minulta myös kysellään ihan perusteista lähtevää […]
Tislaamoesittely: Aberlour
The Distillery to Visit
Aloitan tällä uuden sarjani, jossa tulen esittelemään tislaamoja joissa olen vieraillut ja suosittelen myös muita vierailemaan. Olen tosin jo aiemmin useammassakin blogipostauksessa esitellyt suosikkitislaamoani Glengoynea. Aberlour kilpailee vahvasti kakkossijasta suosikkieni joukossa. Käytynä on lähes kaikki avoimen vierailukeskuksen omaavat tislaamot Skotlannissa. Tämän vuoden aikana tavoite on käydä ne loputkin ja päästä muutamaan, jotka eivät yleensä ota […]