Viking Line Grace Whisky Fair 2019
Viskiristeilylle Turusta
Suomalainen viskinharrastaja on saanut haikeana viime vuodet seurata kuinka Cinderellan Tukholmasta lähtevät viskiristeilyt ovat saavuttaneet huippusuosion ja kohonneet yhdeksi Euroopan merkittävimmistä viskitapahtumista. Vanhemmat viskinharrastajat muistavat vielä ennen muinoin Suomestakin lähteneet viskiristeilyt. Nyt Viking Line on onnistuneesti tuonut viskiristeilyt takaisin Suomeen ja Suomen Turkuun. Laivaksi on valittu Grace, jossa muutenkin on loistava viskivalikoima perusristeilijälle. Lähdimme viiden […]
Introduction to Teerenpeli Core Range
Tasting five Teerenpeli whiskies
Fall is coming and it was about time to do vertical tasting of Teerenpeli core range. I visited the distillery beginning of the year and had some special tastings then. Read of the visit. Have tasted all these five before separately. Now let’s see what’s the idea behind core range and what it could give […]
Uisge 2019: Ennakko
Mitä, missä ja milloin
Lumi on vallannut Helsingin maat ja mannut, mutta lumesta on hyvä pitää taukoa tulevana viikonloppuna suuntaamalla Viskin valtakuntaan eli suurimpaan suomalaiseen viskitapahtumaan Uisgeen! Jos olet missannut kaikki ennakkotiedot niin kannattaa tässä vaiheessa suunnata kollegani Viskisiepon Uisge sivulle, missä on koottuna perusasiat tapahtumasta. Tänä vuonna olemme saaneet hyvissä ajoin tietoa tapahtuman tastingeista, mikä lienee vaikuttanut siihen […]
Visiting Teerenpeli Distillery
The oldest active distillery in Finland
Traditionally it takes a long time to make good whisky, at least if you ask from Scots. In some sense that is true but what is a long time then. Teerenpeli started distilling 2002 and is the oldest active distillery in Finland. After my visit to their two distilleries in Lahti before Christmas, I am […]
Finnish Whisky Industry: Casks
Visiting Woodim Finland
Casks are probably the most important part of making whisky. Although it has been said that even the best casks can’t help if your new make spirit is bad. In Scotland spirit has to be matured at least three years in oak casks before it can be called whisky. In the other parts of the […]
Visiting Ägräs distillery
New Finnish whisky coming in 2020
In the beautiful village of Fiskars, lives Ägräs, the mythical god of agriculture, or at least it’s home of Ägräs distillery. Fiskars is surrounded with lot of beautiful Finnish nature that provides herbs to the distillery. The village itself can be called an artisan village. It’s full of small shops selling handcrafted merchandise. So it’s […]
Ruotsalaisten viskien tasting
Miten menee länsinaapurissa?
Emme ole pohjoismaissa ainoita viskibuumin ja tislaamosateen keskellä eläviä. Etenkin Tanskassa on todella kova meno ja ei Ruotsikaan paljoa jälkeen jää. Riippuen laskutavasta voit päästä maistamaan ainakin 10 eri ruotsalaisen tislaamon viskiä. Osa on jo kuopattu ja uusia puskee markkinoille jatkuvalla syötöllä. Mackmyran tietänevät kaikki viskin ystävät ja he olivatkin jo 1999 perustamassa omaa tislaamoaan. […]
Helsinki Beer Festival 2018
20 vuotta
Edellisestä vierailustani Helsinki Beer Festivaleille ehti mennä useampi vuosi. Tapahtuma juhli tänä vuonna 20 vuotista taivaltaan. Ihan ensimmäisissä en ollut mukana, mutta muistelen että 2000 tai 2001 olin jo ekaa kertaa nauttimassa tapahtuman huuruisesta ilmapiiristä. Edellisestä kerrasta oli jäänyt mieleen viskien vähyys, mutta ajattelin mennä nyt katsastamaan tuoreen tilanteen. Ja toki ikisuosikkini real alet houkuttelivat […]
Update on Finnish Whisky Markets
03/2018
I wrote an update of Finnish Whisky Markets last time on November and it’s time to refresh the situation. There has been couple new announcements of starting a whisky distilling, Pyynikin Käsityöläispanimo and Iso-Kallan Panimo. Both are breweries that had made beer already some time. Now they try to finance their growth with stock offerings. […]
Mitä tapahtuu Suomen viskimarkkinoilla
Tilannekatsaus 03/18
Koostin viimeksi marraskuussa tilannetta Suomen viskimarkkinoilla ja taas olisi aika päivittää kuulumisia. Olemme saaneet taas pari uutta ilmoitusta viskin tislauksen aloittamisesta Pyynikin Käsityöläispanimolta ja Iso-Kallan Panimolta. Molemmilla on samassa yhteydessä osakeantia. Aika näyttää oliko lupaukset viskistä vain sijoittajien houkuttelua vai toteutuvatko oikeasti. Pyynikin suunnalta en saanut mitään vastauksia viskin valmistuksen aloittamisesta. Tornion Panimo / Sangen […]