Tynnyrivertailua

Edradour tasting
Talven lähestyessä ja ilmojen pimetessä alkaa ainakin allekirjoittaneen sherryhammasta kolottaa kummasti ja on aika kaivaa kaappien kätköistä sherrytynnyrissä kypsytettyjä viskejä. Yhtälöstä puuttuu enää takkatuli ja karhuntalja, mutta tällä kertaa kelvatkoon kerrostalon kerhohuone ja muutama ystävä. Sain mahdollisuuden hankkia seitsemän 2019-20 pullotettua single caskia Edradourilta ja tartuin hetkessä tähän. Kuusi näistä olivat yksityisen pullottajan Signatoryn pullottamia. […]

Paljon onnea Teerenpeli!

Maailman paras ei-skotlantilainen viskituottaja 2020
LEHDISTÖTIEDOTE: ”Teerenpeli on maailman paras viskituottaja 2020 IWSC-voitto nostaa suomalaisen viskin maailmankartalle Lahtelainen Teerenpeli Panimo & Tislaamo on voittanut ”Worldwide whisky producer” -sarjan maailman suurimmassa alkoholikilpailussa International Wine and Spirit Competitionissa. Voittaja julkistettiiin 18.11.2020. Lontoossa järjestettyyn alkoholijuomien kutsukilpailuun osallistui satoja tuotteita ympäri maailmaa. Maailman parhaan viskituottajan tittelistä kilpailivat finaalissa tänä vuonna myös taiwanilainen Kavalan Distillery, kanadalainen Sazerac […]

Finwhisky 3yo

Jälleen tulee vuosi täyteen Finwhiskyn tarinoita. Tämä vuosi on ollu blogillisesti vähän edellisiä hiljaisempi, mutta sosiaalisen median kanavissa homma on jatkunut entiseen malliin. Suosittelenkin siis seuraamaan niitä jos et ole jo ehtinyt! https://www.facebook.com/finwhisky/ https://www.instagram.com/finwhisky/ Tänä vuonna nautin juhlan kunniaksi kolmevuotiasta Helsinki Distilling Companyn ensimmäistä julkaistua viskiä. #3yo Ja tässä vielä muutamia parhaita kuvia ja hetkiä […]

Maistelussa iso pala Tamdhun nykytuotantoa

Makumatka Speysidelle
On vuosi 1905 ja istut Strathspey radalla junan salonkivaunussa. Konduktööri kuuluttaa seuraavaksi asemaksi Dalbeallie. Olet odottanut tätä hetkeä, sillä pääset vierailemaan 1897 perustettuun Tamdhun tislaamoon, joka sijaitsee ihan aseman kupeessa. Jäätyäsi asemalla pois pääset ihastelemaan tavarajunaa, joka suuntaa suoraan tislaamolle lastinaan sherrytynnyreitä suoraan Espanjasta. Tarina on syntynyt! Tamdhun historia on hyvin repaleinen. 123-vuotisen historiansa aikana […]

Probably the best Finnish whisky tasting ever

Wide range of Teerenpeli Private Casks
Relatively, Finnish whisky industry is quite young. The oldest continuously running distillery Teerenpeli started distilling 2002. One Scottish distillery manager once said to me, we won’t get good Finnish whisky in his lifetime. I just wish that he would have been with us in this Teerenpeli tasting. We had one of the first ever filled […]

Uisge 2020 jälkilöylyt

Vuoden paras viskitapahtuma Suomessa
Rankka, mutta antoisa Uisge viikonloppu vaati parin päivän sulattelun blogia varten. Vielä maanantai aamunakin hampaita harjatessa suussa oli pieni maltainen maku. Päällimmäinen fiilis oli ajatus oikein onnistuneesta tapahtumasta, mutta viilattavaa ja kehitettävää edelleen on. Viskisieppo on nostanut omassa blogissaan näitä hyvin esille. Etenkin tapahtumaa ennen asioita voisi tehdä paremmin. Tuntematta kuitenkaan käytäntöjä tai ymmärtämättä tapahtuman […]

Uisge 2020 ennakko

Mitä, Missä ja Milloin?
Tänä talvena olen odottanut kahta asiaa paljon, lunta ja Uisgea. Viime talvena molemmat saimme Helsinkiin samoihin aikoihin. Tänä vuonna Uisge tulee ensin, ja tuleekin entistä mahtavampana. 10. juhlavuosi tuo n. 500 viskiä maisteltavaksi! Näyttää myös siltä, että moni maahantuoja on panostanut juhlavuoteen oman tarjoamansa osalta, ja tastingitkin ovat pääsääntöisesti timantinkovia ulkomaisine vieraineen. Ihan ensimmäiseksi tänäkin […]

Valitsemassa Uisge 2020:n parasta viskiä

99 viskin jälkeen
Hyvää uutta viskivuotta teille lukijani! Alkuvuosi suomalaiselle viskiystävälle tarkoittaa helmikuisen Uisgen odotusta. Perinteisesti heti vuoden ensimmäisillä viikoilla kokoontuu myös joukko viskinharrastajia ja ravintola-alan ammattilaisia tuomarointi tehtäviin valitsemaan Uisgen parhaita viskejä. Kolmen maisteluntäyteisen illan aikana tuomaristo arvosteli tänä vuonna kahdeksassa viskisarjassa satoja viskejä. Lisäksi mukana olivat rommit, ginit ja suomalaiset raakatisleet. Oma saldoni oli 99 viskiä, […]

Visiting Kyrö Distillery

Whisky is in the detail
It has passed already two years since I last visited Kyrö Distillery. They passed Teerenpeli as the biggest whisky distillery in Finland a while ago. Mainly because 2016 still expansion. But that’s not all. At the end of this year the completely new building and distillery should be producing spirit. It will produce more than […]

Finwhisky 2yo

Toinen vuosi kuvina
Paljon on taas vettä virrannut Spey joessa ja blogini on saanut toisen vuoden täyteen. Vuosi jatkoi siitä mihin edellinen jäi ja jälleen satoja uusia viskejä rikkaampana siirryn eteenpäin. Kokosin taas vuoden varrelta erilaisia hienoja hetkiä kuvien muodossa. Kiitos jälleen teille lukijani tästä vuodesta!