Uisge 2018

Ennakkoinfo
Ovet aukeavat tunnin päästä ja tiedossa on varmasti hieno ilta viskien parissa. Huolimatta lähes nollalinjasta tiedon jakamisessa etukäteen, on jotain ennakkotietoa ollut mahdollista kaivaa esiin. Tapahtumassa on tarjolla n. 400 erilaista juomaa, joista viskejä suurin osa. Ennakkoon viskien listaan tutustuttani, tuli pieni pettymyksen tunne. Tarkemman tutustumisen jälkeen tiedän viettäväni aikaa ainakin Olutravintola Pikkulintu​ ja Dram […]

Getting your own whisky cask from Finland

Land of thousand lakes has more than thousand whisky casks
There are at least five distilleries that produce whisky continuously in Finland. Many distilleries means many options to get your own cask from Finland. It’s also a traditional way to finance future of young distillery. Nice example of this is Swedish distillery Mackmyra. Best choices in Finland are available from Helsinki Distilling Company and Teerenpeli […]

Helsingin paras Whiskey Sour

Joulun välipäivinä otimme yhdessä Viskiniekan Janin kanssa tehtäväksemme valita Helsingin parhaan Whiskey Sourin. Mukaan otimme myös asiantuntevan ja Whiskey Souria arvostavan kuvaajan Simon. Whiskey Sourilla on pitkä historia jo 1800-luvulta. Moni mieltää etenkin viskin miehiseksi juomaksi, mutta Whiskey Sourin voi löytää jo naisten lehtienkin sivuilta. Whiskey Sourin perusaineina on aina ollut viski, sokeri ja sitruunamehu, […]

Visiting the best distillery

Glengoyne distillery
Couple months ago, I got in a situation that I had couple extra days coming at Manchester in December. Didn’t take long for me to decide that Glasgow is near enough to go there instead. And in my case, can’t visit Glasgow without visiting Glengoyne Distillery. For all the distilleries I have so far visited, […]

Glengoyne viikko

Glengoyne week
Juhlistan oman suosikkitislaamoni Glengoynen tarjoamaa elämän vettä tällä viikolla. Otan joka päivä pienen dramin eri Glengoynen viskejä ja kerron niistä teille. Tässä blogipostauksessa yhteenvetona koko viikko. Joka päivä uusi tarina. Viittaan monessa tekstissä viskin tekoon olennaisesti kuuluviin tynnyreihin. Jos eri tynnyrit ja niiden merkitykset ovat epäselviä, suosittelen esim. lukemaan tämän Whiskyladyn blogikirjoituksen tynnyreistä https://thewhiskylady.net/2017/10/18/practical-guide-cask-finishing/ Maanantai […]

Maailman halvin viskikauppa

The world's cheapest whisky shop
Meillä jokaisella tulee varmaan heti mieleen joku ajatus siitä, mikä voisi olla maailman halvin viskikauppa tai ainakin se oma suosikkikauppa mistä useimmiten hankinnat tehdään. Itselläni on aina ensimmäisenä tullut mieleen Ruotsin laivojen verovapaat hyllyt. Mututuntumalla kun mietin niin varmaan eniten ostoksia löytyy Itämeren aalloilta. Viimeisen vuoden aikana olen päässyt vapaasti päättämään omista aikatauluistani. Tämä onkin […]

Vuosisadan rakkaustarina

Kuinka löysin rakkauden whiskyyn
Vielä 2014 whiskykaappini näytti ankealta(alla oleva kuva). Olin kyllä aina nauttinut whiskystä ja useimmiten se näytteli mulle jälkiruoan roolia ravintolassa tai kotona hyvän aterian päälle. Pidin sitä itselleni riittävänä, että kaapista löytyy pari eri pulloa eri fiiliksiin, niitä poimittiin useimmiten laivalta mukaan sattumanvaraisesti. Tosin toinen kaapin pulloista oli jo useamman vuoden ollut Glengoynen Burnfoot, joka […]