Vierailu Tamnavulinin tislaamolla
Muutama viikko takaperin pääsin vierailemaan Whyte&Mackayn kutsuvieraana Tamnavulinin tislaamolla. Oppaanamme toimi tislaamon johtaja Leon Webb. Tamnavulinilla ei harmillisesti ole tällä hetkellä vierailukeskusta ja siellä pääseekin käymään vain kutsusta. Tämä toivottavasti muuttuu lähitulevaisuudessa. Ainakin ajatuksia vierailukeskuksesta on olemassa. Aloitimme kierroksemme läheisestä myllystä. Tamnavulin gaelin kielestä Suomennettuna tarkoittaa Myllyä kukkulalla. Tamnavulinin myllyn tarina juontaa juurensa aina 1800-luvulle […]
Vanha vai uusi?
Vertailussa Juran 10- ja 21-vuotiaat eri vuosikymmeniltä
Tänään Finwhiskyn Facebook sivuilla klo 19 alkaen. Tule mukaan! https://www.facebook.com/finwhisky
Brian Kinsmanin parhaat
Glenfiddichin tynnyrinäytteet
Näinä haastavina aikoina pienikin poikkeama arkeen tapahtumien muodossa on aina tervetullut lisä, koronaturvallisesti järjestettynä tietysti. Ja kun on kyse loistavasta tapahtumasta niin se antaa virtaa pitkäksi aikaa. Pääsin Beverage Partners Finlandin kutsumana kahdeksan muun viskin harrastajan kanssa nautiskelemaan once in a lifetime viskikattauksesta a la Glenfiddich. Tässä tapauksessa me suomalaisina viskinharrastajina pääsimme näyttämään myös pitkää […]
Tynnyrivertailua
Edradour tasting
Talven lähestyessä ja ilmojen pimetessä alkaa ainakin allekirjoittaneen sherryhammasta kolottaa kummasti ja on aika kaivaa kaappien kätköistä sherrytynnyrissä kypsytettyjä viskejä. Yhtälöstä puuttuu enää takkatuli ja karhuntalja, mutta tällä kertaa kelvatkoon kerrostalon kerhohuone ja muutama ystävä. Sain mahdollisuuden hankkia seitsemän 2019-20 pullotettua single caskia Edradourilta ja tartuin hetkessä tähän. Kuusi näistä olivat yksityisen pullottajan Signatoryn pullottamia. […]
Maistelussa iso pala Tamdhun nykytuotantoa
Makumatka Speysidelle
On vuosi 1905 ja istut Strathspey radalla junan salonkivaunussa. Konduktööri kuuluttaa seuraavaksi asemaksi Dalbeallie. Olet odottanut tätä hetkeä, sillä pääset vierailemaan 1897 perustettuun Tamdhun tislaamoon, joka sijaitsee ihan aseman kupeessa. Jäätyäsi asemalla pois pääset ihastelemaan tavarajunaa, joka suuntaa suoraan tislaamolle lastinaan sherrytynnyreitä suoraan Espanjasta. Tarina on syntynyt! Tamdhun historia on hyvin repaleinen. 123-vuotisen historiansa aikana […]
Visiting Kyrö Distillery
Whisky is in the detail
It has passed already two years since I last visited Kyrö Distillery. They passed Teerenpeli as the biggest whisky distillery in Finland a while ago. Mainly because 2016 still expansion. But that’s not all. At the end of this year the completely new building and distillery should be producing spirit. It will produce more than […]
Introduction to Teerenpeli Core Range
Tasting five Teerenpeli whiskies
Fall is coming and it was about time to do vertical tasting of Teerenpeli core range. I visited the distillery beginning of the year and had some special tastings then. Read of the visit. Have tasted all these five before separately. Now let’s see what’s the idea behind core range and what it could give […]
Tislaamoesittely: Tullamore D.E.W
Vierailulla uudessa ja modernissa tislaamossa
Sain kunnian olla mukana Beverage Partners Finlandin kutsumana suomalaisruotsalaisessa isossa vierailuporukassa Tullamoren tislaamolla Irlannissa. Kuten blogini ahkerimmat lukijat ovat varmaan huomanneet, en juurikaan ole irlantilaisista viskeistä kirjoitellut. Aikojen saatossa olen niitä kyllä maistellut, mutta toistaiseksi ainakin ne ovat omalla kohdalla jääneet skottilaisten varjoon. Irlantilaisen viskin kirjallinen historia menee jopa skotlantilaista pidemmälle ja väitetään jopa viskin […]
Visiting Teerenpeli Distillery
The oldest active distillery in Finland
Traditionally it takes a long time to make good whisky, at least if you ask from Scots. In some sense that is true but what is a long time then. Teerenpeli started distilling 2002 and is the oldest active distillery in Finland. After my visit to their two distilleries in Lahti before Christmas, I am […]
Tislaamoesittely Macallan
100 miljoonan monsteri
Macallanista on varmaan jokaisella viskinystävällä oma mielipiteensä. Siitä voi kertoa helposti sekä hyviä että huonoja tarinoita. Oma mielipide tislaamoista on aina pitkälti muodostunut maistamieni viskien sekä koetun hinta-laatusuhteen kautta. Näiden vuoksi mielipiteeni on ollut aiemmin jonkin verran pakkasen puolella Macallanin kohdalla, tokihan omassa maisteluhistoriassa on pitkälti mennyt ohi Macallanin kulta-ajat viime vuosituhannelta. 80-90 luvun pullojen […]