Uisge 2018

Jälkiraportti
Kahden päivän Uisgeesta on pikkuhiljaa toivottu. Onnistuneen tapahtuman reseptiikkaan kuuluu vanhoja tuttuja, uusia ystäviä ja pientä hulluttelua. Onnistuin ainakin omalta kohdaltani nämä kriteerit ylittämään. Etukäteen olin vähän huolissani oliko listalla riittävästi mielenkiintoisia viskejä, mutta niitä taisi olla juuri sopivasti, kun täydensi vähän erikoisemmilla välejä. Loppujen lopuksi tämänkin tapahtuman loivat ihmiset ja sainkin paljon hyviä uusia […]

Uisge 2018

Ennakkoinfo
Ovet aukeavat tunnin päästä ja tiedossa on varmasti hieno ilta viskien parissa. Huolimatta lähes nollalinjasta tiedon jakamisessa etukäteen, on jotain ennakkotietoa ollut mahdollista kaivaa esiin. Tapahtumassa on tarjolla n. 400 erilaista juomaa, joista viskejä suurin osa. Ennakkoon viskien listaan tutustuttani, tuli pieni pettymyksen tunne. Tarkemman tutustumisen jälkeen tiedän viettäväni aikaa ainakin Olutravintola Pikkulintu​ ja Dram […]

Getting your own whisky cask from Finland

Land of thousand lakes has more than thousand whisky casks
There are at least five distilleries that produce whisky continuously in Finland. Many distilleries means many options to get your own cask from Finland. It’s also a traditional way to finance future of young distillery. Nice example of this is Swedish distillery Mackmyra. Best choices in Finland are available from Helsinki Distilling Company and Teerenpeli […]

Helsingin paras Whiskey Sour

Joulun välipäivinä otimme yhdessä Viskiniekan Janin kanssa tehtäväksemme valita Helsingin parhaan Whiskey Sourin. Mukaan otimme myös asiantuntevan ja Whiskey Souria arvostavan kuvaajan Simon. Whiskey Sourilla on pitkä historia jo 1800-luvulta. Moni mieltää etenkin viskin miehiseksi juomaksi, mutta Whiskey Sourin voi löytää jo naisten lehtienkin sivuilta. Whiskey Sourin perusaineina on aina ollut viski, sokeri ja sitruunamehu, […]

Visiting the best distillery

Glengoyne distillery
Couple months ago, I got in a situation that I had couple extra days coming at Manchester in December. Didn’t take long for me to decide that Glasgow is near enough to go there instead. And in my case, can’t visit Glasgow without visiting Glengoyne Distillery. For all the distilleries I have so far visited, […]